İrmik Pudingi

İrmik Pudingi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı süt
• 2-3 su bardağı toz şeker
• 2-3 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya

İrmik Pudingi Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ve şekerin yarısını tencereye alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Başka bir kapta irmik, kalan şekeri ve vanilyayı karıştırıyoruz.
Tencere de ki süt kaynamaya başlayınca içine karışımı döküp hızlıca karıştırıyoruz. Karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. 5 dk kadar kaynatıyoruz.
Kek kalıbı veya borcamın tabanını ıslatıyoruz. Ocak’tan indirdiğimiz irmikli karışımı döküyoruz borcama. Yaklaşık 2 saat kadar dolaba koyuyoruz. Sertleştikten sonra servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun ☺