İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 yarım su bardağı irmik

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Limon yarısı ( isteğe bağlı )

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurtayı bir borcama kırın.
2. Üzerine şekeri ilave edip güzelce çırpma makinesiyle çırpın .
3. 5 dk, sonra sıvı yağı ilave edip tekrar karıştırın.
4. Son olarak irmik ve yoğurdu da ilave edin ve güzel bir kıvama gelince yağlı tepsinize dökebilirsiniz.
5. 180 derece  önceden ısıtılmış fırına verip 30-40 dk fırına göre pişirin.
6. Hazır olunca kekinizi kesin ve ılık olan şerbetinizi ilave edin.
   Şimdiden afiyet olsun :).