Revani Tarifi

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti İçin ;

• 1 litre su
• 5 su bardağı şeker
• Çeyrek limon suyu

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi

Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlıyoruz , su ve şekeri bir tencereye koyalım.
2. Ocakta 15 dakika kaynatalım kaynayan şerbetin içine limonu ekleyip 5 dakika daha kaynadıktan sonra şerbeti ocaktan alalım.
3. Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edelim.
5. Kabartma tozu, vanilya, irmik ve unu ekleyin karıştırdıktan sonra yağlı tepsiye boşaltıp fırına verelim.
6. 120 derecede ki fırında pişirelim.
7. Fırından aldığımız tatlının üzerini çatal batalım ve ılık şerbeti tatlıyı üzerine dökelim (şerbet fazla gelebilir hepsini dökmeyin).
8. Üzerini de hindistan ceviziyle de süsledikten sonra tatlımız hazır.

AFİYET OLSUN.