İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağından az sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 2 buçuk 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra 1 yumurta ve 1 su bardağından az yağı karıştırıyoruz. Üzerine yoğurdu ekliyoruz.
3. 1 su bardağı irmik kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Üzerine azar azar un ilave edip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
5. Yağladığımız fırın kabına hamurdan mandalina büyüklüğünde hamurlar koparıp yuvarlayıp yerleştiriyoruz.
6. 180 derece fırında 25-30 dakika (üzeri kızarıncaya kadar) pişiriyoruz.
7. Fırından çıkarttığımız sıcak tatlıya soğumuş şerbeti döküp şerbeti çekmesini bekliyoruz.
8. Üzerine hindistan cevizi döküp sunabilirsiniz.
   Afiyet olsun.