İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Üzeri için;

• Krem şanti

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Sıvı yağ, irmik, haşhaş ve süt konulup tekrar çırpılır.
3. Daha sonra un kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır.
4. Fırın tepsisine yaptığımız karışımı dökelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece ve 40 dakika da pişirelim.
6. Bu sırada şerbetimizi 3 bardak şeker ve 4 bardak su olmak üzere ocağa koyup on dakika şeker eriyene denk bırakalım.
7. Fırından kekimizi alıp soğumaya bırakalım ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açalım.
8. Çok sıcak olmayan şerbeti soğuyan kekimize eşit olacak şekilde yayalım.
9. Kremşantiyi de paket üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp, kekimizin üzerine sürelim.

Afiyet olsun. 😋❣️.