İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 7 çorba kaşığı irmik
• 10 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
•  1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• Robotta çekilmiş bisküvi ve ceviz kırıntıları

İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Sütü derin bir tencereye alalım ve içerisine önce  irmiği, şekeri, vanilyayı ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Muhallebi göz göz olup kıvamını alınca, tereyağı ilave ederek ocaktan alalım.
Ocaktan aldığınız muhallebiyi bir kaç kez karıştırıp, su ile ıslattığınız silikon kek kabına yarısını döküp ortasına büskivili karışımından dökelim. Diğer kalan irmiği de üstüne dökelim ve düzleyelim. En az 1 saat kadar bekletelim. Buzdolabında dinlendirdiğiniz irmik tatlısını servis tabağına ters çevirip, hazırlayıp soğuttuğunuz çikolata sosu ile süsleyelim. Afiyet olsun.