İrmikli Bisküvili Rulo Pasta

İrmikli Bisküvili Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Bisküvili Harç İçin;

• 2 paket sade bisküvi (200 er gramlık 2 paket toplamda 400 gram bisküvi)
• 1 su bardağı süt
• 100 gram tereyağı veya margarin
• 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
• 3 yemek kaşığı kakao

İrmikli Harç İçin;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 2 limon kabuğu rendesi

İrmikli Bisküvili Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta irmikli harcımızı yapıp soğumaya bırakalım.
2. Malzemelerimizi tenceremizin içerisine alıp karıştıra karıştıra pişirmeye başlıyoruz.
3. Koyulaşana kadar devamlı karıştırıp pişiriyoruz.
4. Bisküvilerimizi robotla veya robotunuz yoksa su bardağının altı ile bastırarak parçalayıp toz haline getiriyoruz.
5. Yağımızı eritip üzerine döküyoruz.
6. Sütümüzü, kakaomuzu, limon suyumuzu ve limon kabuğu rendemizi ekleyip iyice yoğuruyoruz.
7. Streç film üzerine harcımızı yayıp merdane yardımıyla açıyoruz.
8. Bisküvili harcımızın üzerine irmikli harcımızı döküp eşit miktarda dağıtıyoruz.
9. Streç film yardımıyla rulo şeklinde sarıyoruz.
10. Buzdolabının normal kısmında 5 saat bekletiyoruz. Eğer aceleniz varsa dondurucu kısmında biraz bekletip buzdolabının normal kısmına alabilirsiniz. Dilim dilim kesip servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.
    Not; Bu tür tarifler için daha önce buzluğa limon suyu ve kabuklarının rendesini koymuştum onları kullandım.