İrmikli Çıtır Halka Tatlısı

İrmikli Çıtır Halka Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay bardağı un
• 1, 5 çay bardağı irmik

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su
• Limon

İrmikli Çıtır Halka Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
2. Çırpma kabına yumurtayı, yoğurt, süt ve suyu koyup mikserle çırpalım.
3. Unu, irmiği, kabartma tozunu da ekleyelim, koyu bir hamur elde edelim resimdeki gibi.
4. Krema torbasına dolduralım ve kızdırdığımız yağa koparmadan devamlı daire yapalım ve nar gibi kızartalım.
5. Sonra şerbete atalım 3- 5 dakika şerbette tutalım ve tabağa alalım. Afiyet olsun.