İrmikli Gül Tatlısı

İrmikli Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı irmik
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Alabildiği kadar un

Şerbeti İçin:

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı toz şeker

İrmikli Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, margarin, irmik bir kaba alınıp karıştırılmaya başlanır ardından kabartma tozu, vanilya ve un eklenir yoğrulmaya devam edilir hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur daha sonra merdane ile hamuru ince bir şekilde açıp küçük çay bardağı ile yuvarlak olarak kesilir. 3’er tane yuvarlak hamuru birbirlerine temas ettirip yuvarlıyoruz. Ardından tam ortasından bıçakla ikiye kesiyoruz. Bu şekilde yapmaya devam ediyoruz tepsiye yerleştirip 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Ve şerbetini yavaş yavaş üzerlerine döküyoruz. Şerbet soğuk hazırladığımız gül tatlıları ise ılık olmalıdır. (Renkli olması için de hamuru yoğururken çok az bir miktarda gıda boyası atılabilir. ) Afiyet olsun.