İrmikli Hindistancevizli Lokum Tatlısı

İrmikli Hindistancevizli Lokum Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı erimiş tereyağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çay bardağı un( ben soya un kullandım)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım limon

İrmikli Hindistancevizli Lokum Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize 2 su bardağı şekerimizi, 2 su bardağı suyumuzu alıp üzerine yarım limonu ekleyip kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayınca 10 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
3. Başka bir yerde kasemize yoğurdumuzu ,irmiğimizi ,erittiğimiz tereyağını hindistan cevizimizi ekleyip karıştıralım.
4. Kabartma tozunu vanilyayı ve 3 çay bardağı unuda ekleyip yumuşak hamur elde edelim.
5. Daha sonra yağladığımız tepsimize hamurdan parçalar alarak silindir yapalım.
6. Daha sonra iki parmak aralıklı keselim.
7. Bir kenarda beklettiğimiz tabağımızdaki irmiğe batırarak tepsiye dizelim.
8. 180 derece fırında 20 dakika pişirelim piştikten sonra biri sıcak biri soğuk olmak üzere dökelim, tatlısını çektikten sonra servis edelim.