İrmikli Hira Tatlısı

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım şu bardağı yoğurt
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• Yarim kabartma tozu
• 1 yumurta

bulamak için

• 1 şu bardağına yakın irmik

şerbeti için(şerbeti kaynatılmıyor)

• 2 su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su(200ml ‘ lik bardak)

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı gunler ☺

1. Öncelikle şekerimizi ve suyumuzu derin bir kaseye alıp güzelce karıştırıyoruz şekerimiz eriyene kadar.
2. Diğer tarafta un kabartma tozu irmik ve vanilya hariç bütün malzemelerimizi hamur yoğuracağımız leğenimizin içine alıyoruz,elimizle güzelce karıştırıyoruz .
3. Üzerine unumuzu,kabartma tozumuzu, irmiği vanilyasını da ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Eğer un az geldiyse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
4. Hamurumuzu yoğurduktan sonra cevizden daha küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz ve irmiğe bulayıp yağladığımız tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz.Bütün hamurlarımızı aynı işlemi uyguluyoruz .
5. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıktıktan sonra derin borcamın içine alıyoruz , üzerine şerbetimizi kaşık yardımıyla döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.Yarım saat sonra servise hazır.
7. Üzerine Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile servis yapabilirsiniz.

Şerbeti de kaynatılmadığı için çok pratik bir tatlı.
Şimdiden Afiyet olsun 😊