İrmikli Hira Tatlısı

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı irmik
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

•  2 su bardağı şeker
•  2 su bardağı su

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve oldukça lezzetli bir tarif, mutlaka deneyiiin:))
yumurta, sıvı yağ, yoğurt karıştırılarak içerisine un, irmik ve vanilyamızı ekliyoruz. Elde ettiğimiz karışımı kulak memesi kıvamına gelene kadar unluyoruz. Kıvam tamamen el alışkanlığınızla alakalı:)
kıvamına gelen hamurumuzu şekillendirerek kıyır kıyır olması için irmiğe buluyoruz, tatlının en püf noktası da bu :)
ayrıca ben üzeri için ceviz içi de kullandım, arzuya göre sizde ekleyebilirsiniz.
180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Hamurumuz pişerken su ve şekerimizi bir kase içerisinde şeker eriyene kadar çarpıyoruz.
Fırından çıkan sıcak tatlı ve soğuk şerbetimizi buluşturup afiyetle yiyoruz :))
Afiyetler olsun:)