İrmikli Hira Tatlısı

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu (10+10 gram)
• 2 paket vanilya(5+5 gram)

Bulamak için;

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için ( şerbet kaynamayacak);

• 3, 5 su bardağı toz şeker, (tercihe göre 3 veya 4 bardak konulabilir. )
• 4 su bardağı sıcak su

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlı hamuru için, gerekli olan malzemeler sırası ile derin bir kap içerisine konulur.
2. Güzelce karıştırılıp yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Elde edilen hamur 5 dakika kadar bekletilir.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
5. İrmiğe bulanıp yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
6. Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.
7. Tatlılar pişerken kaynamış su ve şeker derin bir kap içerisine koyulur ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
8. Şerbetini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben çok tatlı sevmediğim için 3, 5 su bardağı şeker kullandım. Eğer tatlı seviyorsanız 4 bardak kullanabilirsiniz :)
9. Hafif olsun derseniz de 3 bardak da yeterli olacaktır :)
10. Kızaran tatlılar fırından çıkartılır. Tatlıların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine ılıyan şerbet dökülür.
11. İrmikli hira tatlısı şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra servise sunulur.

🌟

Ben bu tariften 26 adet tatlı elde ettim. Tatlıların büyüklüğüne göre sayısı değişiyor :)

Afiyet olsun 🤗💕