İrmikli Hira Tatlısı

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bulamak için;

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için ;

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı toz şeker

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için; Geniş bir kaseye toz şekeri ve suyu koyup şeker eriyene kadar karıştıralım. (Kaynatmıyoruz)
2. Bir kaba yoğurdu, yumurtaları ve sıvı yağı koyup karıştıralım.
3. Üzerine unu, irmiği, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
4. Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim ve irmiğe bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.
6. Tatlıların ilk sıcağı çıkınca üzerlerine şerbeti dökelim ve şerbeti çektikten sonra servise hazır.
7. Afiyet olsun.
8. Not; Kullanılan malzemelerden 2 tepsi çıkıyor.