İrmikli Hira Tatlısı

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bulamak için;

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için (Şerbet kaynamayacak)

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlı hamuru için gerekli olan malzemeler sırası ile derin bir kap içerisine konulur.
2. Güzelce karıştırılıp yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir 5 dakika dinlendirilir.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır irmiğe bulanıp yağlanmış borcama veya fırın tepsisine dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
5. Tatlılar pişerken kaynamış su ve şekeri derin bir kap içerisine koyulur ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
6. Şerbetini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
7. Kızaran tatlılar fırından çıkartılır. Tatlıların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine ılıyan şerbet dökülür. Şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra servise sunulur.
   AFİYET OLSUN :)