İrmikli Hira Tatlısı

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

• İrmik

Şerbet için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce soğuk su ve şekeri karıştırarak kaynatılmamış şerbet elde edilir.Tek fark burada şerbeti kaynatmıyoruz.
2. Hamuru için yoğurma kabına un, yağ, yoğurt, irmik vanilya, yumurta, kabartma tozu eklenir ve yoğurulur.
3. 5 dakika hamur bekletilir.Daha sonra hamurlar top top hale getirilir.Her birini irmiğe bulamanız gerekir.
4. Bu sayede tatlının dışı çıtır içi yumuşak olur.
5. Fırına atılır yaklaşık 25-35 dakikada pişer.
6. İlk sıcağı çıkınca her bir tatlının üzerine birer kepçe şerbet dökülüp üstü kapatılır.
   dilediğiniz şekilde süslenir 🍽