İrmikli Hira Tatlısı

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Bulamak için;

• 1 su bardağı irmik

Şerbet için;

• Şerbet kaynatılmayacak
• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı kaynatılmış su

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynatılmış suya şekeri ekleyip iyice karıştıralım sonrasında soğumaya bırakalım.
2. Bir kabın içerisine sıvı yağ, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve unu alıp yoğuralım çok yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olacak.
3. Daha sonrasında tatlımızı yuvarlamaya geçiyoruz. Hamurunuzu yuvarlarken elinizi hafif yağlayın yuvarlayıp irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
4. Öncesinde ısıtılmış 170 derece fırında altı üstü hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
5. Son olarak fırından çıkardığınız tatlıya soğumuş şerbeti dökelim. Afiyet olsun.