İrmikli Hira Tatlısı

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un

Üzeri için :

• 1 su bardağı irmik ( adete göre çoğaltabilirsiniz, ben her yerini buladım )

Şerbeti için :

• 3.5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetle başlıyoruz :) uygun bir tencereye şeker ve su konulur. Şeker eriyene kadar karıştırılır.
2. Altı kapatılır. Şerbet kaynamayacak çünkü tatlımızın üzerine soğuk dökeceğiz :).
3. Hamuru için uygun bir kaba un hariç bütün malzemeleri alıp karıştırıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz :).
4. Yoğurma işlemi bittikten sonra şekil verip, yağladığımız tepsiye diziyoruz :).
5. Önceden 180 derece ısıtılmış fırına tatlımızı koyuyoruz :) üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. (hatta bir tık daha pişirebilirsiniz ama dikkat edin yakmayın)
6. Tatlımızı fırından alıyoruz, ilk sıcaklığı çıkınca şerbetliyoruz.
7. Unutmayın; tatlı sıcak, şerbet soğuk olucak.
8. Şerbetini çekene kadar üzerini kapatmayın, hamur olabilir içi.

Afiyet olsunnn :).