İrmikli Lokum

İrmikli Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı irmik
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket sade krem şanti
• Hindistan cevizi

İrmikli Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, irmik ve şekeri bir tencerede kaynatıp koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
3. Soğuyunca toz krem şantiyi yapılan muhallebiye ekliyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
5. Elimize yapışmaması için sürekli elimizi ıslatıyoruz.
6. Yuvarladığımız topları hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alıyoruz. (Dilerseniz muhallebi içerisine kırılmış fındık ilave ederek farklı lezzetler elde edebiliriz. Ya da muhallebinin yarısını ayırıp, kakao karıştırıp farklı renkte yapabiliriz.) Afiyet olsun.