İrmikli Ve Karamel Soslu Trileçe (Tam Ölçülü)

İrmikli Ve Karamel Soslu Trileçe (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

Tadı muhteşem ve tatlı sevmeyenlerin bile seveceği hafif bir tatlı

Keki için;

• 4 yumurta (Küçük ise 5 kullanın)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limonun rendesi

Sütlü Şerbeti;

• 5 su bardağı soğuk süt
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 3 yemek kaşığı şeker

Karamel sosu için;

• 8 yemek kaşığı şeker
• 50 gram margarin
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

İrmikli Ve Karamel Soslu Trileçe (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın beyazlarını ve yarım su bardağı şekeri ilave edip 5 dakika çırpın((mutlaka fazla çırpın ki kabarsın>>
2. Ardından teker teker yumurta sarılarını ve kalan şekeri ilave edip 5 dakika daha çırpmaya devam edin.
3. Limon kabuklarını, vanilyayı, sıvı yağı ekleyip karıştırın en son irmiği, unu, kabartma tozunu ilave ediniz.
4. Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirin.
5. Kek fırındayken karamel sosu için yapışmaz bir tencereye 8 yemek kaşığı şekeri koyup kısık ateşte renk alana kadar pişirin rengin açık ya da koyu olması size kalmış (sert olacaktır endişe etmenize gerek yok)
6. Ardından sıvı krema ve margarini de koyup biraz da yoğun kıvam alana kadar karıştırın ve altını kapatın.
7. Sütlü şerbetin hepsini karıştırın.
8. Kek fırından çıkar çıkmaz kürdanla keki delip soğuk şerbeti keke dökün ve kendini çekecektir.
9. Kek soğuduktan sonra yapmış olduğumuz karamel sosu üzerine dökün (Hazır olarak ta alabilirsiniz ) Afiyet olsun🙏🏻🙏🏻☺