İrmikli Yalancı Cheesecake

İrmikli Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 3 adet yulaflı bisküvi
• 100 gr eritilmiş margarin

Ara katı için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya

Üzerinin sosu için;

• 1 adet limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı su
• Çay kaşığının ucu ile zerdeçal

İrmikli Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri robottan geçiriyoruz.
2. Eritmiş olduğumuz margarini üzerine döküp karıştırıyoruz.
3. Tepsiye döküyoruz ve dökmüş olduğumuz harcı su bardağı yardımı ile iyice sıkıştırıyoruz.
4. Daha sonra ara tabanı hazırlayalım; tenceremize malzemeleri alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
5. Koyu bir kıvamı olacak irmik içinde pişiyor.
6. 10-15 dakika soğumaya bırakalım daha sonra bisküvinin üzerine döküp eşit bir şekilde yaylım bu şekilde 1-2 saat dolapta dinlendirelim.
7. Bu esnada üstünün sosunu yapalım; ilk olarak limonlarımızı rendemizin küçük kısımları ile rendeleyelim.
8. Daha sonra bu limonun suyunu sıkalım ve tencereye alalım.
9. İlk sıcağı çıkınca üzerine dökelim ve bir gece dolapta dinlenmesi için bırakalım. İsteğe göre süsleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.