İrmiksiz Yoğurt Tatlısı

İrmiksiz Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet M (küçük ) yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardagı yoğurt
• 8 kahve fincanı un
• 1 vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin;

• 3 su bardagı şeker
• 4 su bardagı su
• 1/2 (yarım) limon

Üzeri İçin;

• Kremsanti

İrmiksiz Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Tarife şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakarak başlıyoruz.
Çünkü şerbetin ılık kekinin sıcak olması gerekiyor.

Sonrasında şeker ve yumurtaları köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Sırası ile yoğurt ve sıvı yağıda ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Un vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip akışkan bir kıvam elde ediyoruz. Unun miktarı yeterli oluyor fakat siz yinede göz kararı bakabilirsiniz. Azar azar eklemek faydalı olucaktır.
Ön ısıtmalı 180″ fırında pişene kadar bekletiyoruz.
Piştikten sonra kürdanı kekin üzerine batırıp çıkartıyoruz böylece döktüğümüz şerbeti güzel yaymasına yardımcı olacaktır.
Şerbeti döküp tekrar soğumaya bırakıyoruz ve tarifine göre hazırladığımız kremsantiyi tatlının üzerine döküp isteğe bağlı süslüyoruz.
Dipnot ;
Kekin içine ceviz koymak istedim ve unutunca sonradan üzerine ekledim. Siz ceviz koymak ister ve unutmazsanız Kekin hamurunu hazırlarken içine karıştırabilirsiniz.
Afiyet olsun.