Isıtılmayan Fırın Da Ev Yoğurdu Muhteşem

Isıtılmayan Fırın Da Ev Yoğurdu Muhteşem Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 lt süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt

Isıtılmayan Fırın Da Ev Yoğurdu Muhteşem Tarifi'nin Yapılışı

Size enfes ve mayalaması çok kolay ve sarıp sarmalamadan muhteşem bir ev yoğurdu tarifi paylaşıyorum. Kesinlikle denenmeli. Hadi başlayalım :)
Orta boy çelik tencere ıslatılır neden diyeceksiniz dibi tutmasın diye. Sütü döküp kaynatalım. Kaynatırken ara ara kaşıkla karıştıralım. Taki fokurdayana kadar. Ocak kapatılır. Soğumasını bekleyelim. Küçük serçe parmağımız cız edecek olduğu zaman kontrol de. İçinden biraz süt alıp mayaya ilave edelim. Sonra süte yavaş yavaş verelim. Karıştırıp işlem tamamlanır.
SOĞUK FIRIN kapağını kapatmadan verilir. Fırının kapağını kapatıp 4 saat bekletin. Sonra çıkarıp. İyice dışarda soğuduk tan sonra. Buzdolabına kapağı açık koyalım. Evet hepsi bu kadar :)))) bir gün sonra kapağı kapatabilir siniz. Denemelisiniz kesinlikle. Afiyet olsun