İşkembe Dolması
İşkembe Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet koyun işkembesi
İç harcı için;
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 küçük boy soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Kimyon
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Biraz sıvı yağ
İşkembe Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcımız için pirinçimizi bir kabın içine koyuyoruz.
- İçine ufak doğradınız soğan ve maydanozu ekliyoruz.
- Baharatları ve salçayı ekledikten sonra birazcık üzerine yağ gezdirip güzelce karıştırıyoruz ..
- İşkembemizi parçalara bölüyoruz.
- İç harcımızdan bir kaşık koyup dikiyoruz.
- Tencereye koymuş olduğumuz işkembelerin üzerini geçecek kadar su koyalım ve biraz tuz serpelim pişmeye bırakalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
