İşkembe Dolması

mehtap Turan ♨
mehtap Turan ♨
10.353 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama

İşkembe Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kg dana işkembe
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 bağ maydanoz
  • 4 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
  • 1 buçuk yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı pulbiber
  • 1 su bardağı iç yağ

İşkembe Dolması Tarifi Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayalım maydanoz iç yağını küçük küçük doğrayıp diğer malzemeleri katıp iyice karıştıralım, işkembeyi bir karış büyüklüğünde kesip etrafını dikip bir tarafını açık bırakalım, hazırladığımız içten 2 yemek kaşığı katıp dikelim, düdüklü tencereye katıp üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklü fısladıktan sonra 1 buçuk saat pişirip sıcak servis edelim,yapımı biraz zahmetli çok lezzetli oluyor yapacaklara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.

İşkembe Dolması
İşkembe Dolması
İşkembe Dolması
İşkembe Dolması
İşkembe Dolması

İşkembe dolması yapımı püf noktaları

  • İşkembe gibi sakatat yemeklerinde en önemli husus hijyendir. İşkembeleri birkaç kez sirkeli suyla temizlemeniz gerekir.
  • Dolma harcını pirinç yerine pilavlık bulgurla da hazırlayabilirsiniz.
  • Pişme süresi uzun bir yemektir, düdüklü tencere kullanmadığınız takdirde pişmesi 3 saati bulabilir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İşkembe Dolması 27.08.2016 18:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.09.2020 22:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mumbar Dolması Tarifi
Mumbar Dolması6-8 kişilik, 2 saat Pişirme, 2 saat 30dk Hazırlama36
Mumbar Dolması Tarifi
Mumbar Dolması2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama5
Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi
Terbiyeli İşkembe Çorbası4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama132
Mumbar Dolması Tarifi
Mumbar Dolması2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama8
Şırdan Dolması (Adana Usulü) Tarifi
Şırdan Dolması (Adana Usulü)2-4 kişilik, 55dk Pişirme, 50dk Hazırlama118
Mumbar İşkembe Dolması Tarifi
Mumbar İşkembe Dolması4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 2 saat Hazırlama32
Kibe Mardin Usulü İşkembe Dolması Tarifi
Kibe Mardin Usulü İşkembe Dolması4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama43
Mumbar Dolması Tarifi
Mumbar Dolması6-8 kişilik, 3 saat Pişirme, 30dk Hazırlama63
Köz Patlıcan Yemeği Tarifi
Köz Patlıcan Yemeği4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama22
Ay Çöreği Tarifi
Ay Çöreği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama45
Çok Lezzetli Mısır Unlu Mücver Tarifi
Çok Lezzetli Mısır Unlu Mücver4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama44
Pizza Tadında Patates Dilimleri Tarifi
Pizza Tadında Patates Dilimleri4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama57
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tarifi
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama147
İşkembe Çorbasının İlaç Niyetine 5 Faydası Tarifi
İşkembe Çorbasının İlaç Niyetine 5 Faydası

Hastaları Ayağa Kaldıran İşkembenin Faydaları Et yemeyi seven bir toplum olarak, büyükbaş ve küçükbaş hayvanların…

İşkembe Tarifleri Şifalı ve Lezzetli 10 Çeşit Tarifi
İşkembe Tarifleri Şifalı ve Lezzetli 10 Çeşit

İşkembe yemekleri bizim mutfağımızda dana, sığır, kuzu gibi hayvanların midesininin bir bölümünden yapılan yemeklerin genel…

İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
İşkembe Çorbasının Yanına Leziz 10 Videolu Tarif

İşkembe Çorbasının Yanına Ne Yapsam? Sakatat yemekleri arasında oldukça popüler olan işkembe çorbası, kimine göre…

Kokoreç Nedir? Faydaları Nelerdir? Neden Yapılır? Tarifi
Kokoreç Nedir? Faydaları Nelerdir? Neden Yapılır?

Gece Gurmelerinin Kekikli Durağı: Kokoreç Gece acıkmalarının verdiği o duygu ile insan bir kuzu bile…

Koç Yumurtası Nasıl Pişirilir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Koç Yumurtası Nasıl Pişirilir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Düşük Kalorili Demir Deposu Koç Yumurtası Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etleri dışındaki organ ve diğer…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Tarifler Geri
Videolar Geri