Islak Kek (Bol Soslu)

Islak Kek (Bol Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 3 yumurta
• 0. 75 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 4 tatlı kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Avuç içi kadar iri kırılmış ceviz

Sosu için;

• 1 bardak süt (bol soslu seven 1, 5 bardak yapabilir)
• 3 tatlı kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 0. 75 su bardağı şeker

Üstü için;

• İstenilirse hindistan cevizi

Islak Kek (Bol Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için önce dışarıda en az yarım saat beklemiş süt ile yumurtayı köpük hale gelene kadar mikser ile karıştırınız.
2. Un, kabartma tozu, ceviz ile vanilyayı en son atacak şekilde tüm hamur için olan malzemeyi karıştırınız.
3. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına kek kalıbına koyarak atınız.
4. Hamur pişerken sos malzemelerini bir tencerede fokur fokur olana kadar kaynatınız.
5. Fırından çıkan sıcak kekin üstüne kaynayan sosu sıcak olacak şekilde dökünüz.
6. İsterseniz üstüne hindistan cevizi serpiniz. Afiyet olsun.