Islak Kek (Bol Soslu)

Islak Kek (Bol Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı un

Sosu için;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket bitter çikolata

Islak Kek (Bol Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir çırpma kabında 4 yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca iyice köpürünce ya kadar çırpalım.
2. Ardından yağ ve sütü ekleyelim .
3. Kakao, vanilyalar, kabartma tozuları ,elenmiş unu ilave edelim .
4. Yağlanmış kare borcama harcımızı dökelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30- 35 dakika boyunca kontrollü şekilde pişirelim.
5. Pişen kek ılımaya bırakılır.
6. Sosu için ufak bir tencereyi süt şeker ve diğer malzemeler bir taşım kaynatılır.
7. Ocağın altı kapatıldıktan sonra çikolata ekleyip eriyinceye kadar karıştırılır .
8. Sıcak olarak ılıyan kekin üzerine eklenir soğumaya bırakılır.
9. Sosunu çeken kekimiz servise hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun.