Islak Kek Browni (Sosu Yumurtasız)

Islak Kek Browni (Sosu Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin;

• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Browni (Sosu Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta bir kapta çırpılır. (5-6 dakika)Ardından yavaş yavaş sıvı yağ ve süt ilave edilir. (2-3 dakika)
2. Vanilin ve 1 su bardağı un ilave edilip çırpılır.
3. Ardından kabartma tozu kakao ve son olarak kalan un ilave edilir.
4. Homojen kek karışımı kıvamı alana kadar un ilave edebilirsiniz.
5. Bardak ölçüsü tutmayabilir.
6. Daha sonra yağladığınız kek tepsisine dökülür ve önceden ısıtmadığımız 180 derecelik fırına verilir.
7. Kürdan batırdığımızda yapışmıyorsa olmuştur.
8. Sıcak kekimizin üstüne çatal yardımı ile delikler açılır ve daha sıcak iken üstüne sos dökülür.
9. Soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun :)
10. SOS: Şeker ve sıvı yağ bir birine karışana kadar iyice çırpın üstüne süt ve iki tepeleme yemek kaşığı kakao ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.

Kek olana kadar dolapta bekletin.