Islak Kek Pratik (Hazır Soslu)

Islak Kek Pratik (Hazır Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı (2parmak eksik) sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata (isteğe bagli)
• 1-1. 5 yemek kaşığı kakao (kıvamını nasıl arzu ederseniz)
• 2-2. 5 su bardağı un (markaya ve unun yapısına göre değişiyor)

Sosu için:

• 1 paket çikolatalı sos
• 3 bardak süt

Üzeri için:

• Hindistan cevizi
• Pasta şekerlemesi

Islak Kek Pratik (Hazır Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili dostlar
İsterseniz sade kek olarakta tüketebileceğiniz tatlı krizine birebir, çatkapı gelen misafire hazır olacak bir tarif;

1. Derin bir kaba yumurta ve şeker alınarak köpük olana kadar çırpılır.
2. Yağ ve süt eklenerek şeker eriyene kadar çırpılır.
3. Daha sonra un kakao vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir (daha homojen ve eşit dağılıyor).
4. En son damla çikolata eklenerek yağlanmış kek kalıbına dökülür.
5. Önceden 180-200 dercede ısıtılmış fırına verilir.
6. Hemen bir tencereye süt ve sosumuz alınarak karıştıra karıştıra pişirilir.
7. Üzerinde yazan süt miktarından daha az eklenerek katı bir sos elde edilir.
8. Soğuması için ara ara karıştırılarak kenara alınır.
9. Fırından çıkan kekimizin sıcaklığı geçince oda sıcaklığında ki sosumuz üzerine gezdirilir ve süslenerek servise hazır hale getirilir.

afiyet olsun.