Islak Kek (Tam İstediğiniz Kıvamda Bol Soslu)

Islak Kek (Tam İstediğiniz Kıvamda Bol Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un +2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Borcamı yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sosu İçin:

• 1 su bardağı süt (daha ıslak isterseniz süt miktarını arttırabilirsiniz)
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam tuz

Islak Kek (Tam İstediğiniz Kıvamda Bol Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri aktaralım.
2. Şeker eriyene kadar çırpalım.
3. Ardından içerisine sütü, sıvı yağı ilave edelim.
4. Vanilini de ekleyelim tekrar karıştıralım Topak kalmaması için kakao kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirerek Karışıma ekleyelim.
5. Bir kez daha güzelce çırpıp, yağlanmış borcama karışımı dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
7. Keki ıslatmak için bir küçük tencereye süt ve şekeri aktaralım.
8. Sıvı yağı da ilave edelim kakao ve bir tutam tuzu da atıp karıştıralım ve bir taşım daha kaynatalım ocaktan alalım.
9. Fırından çıkan keki dilimleyelim kürdanla da delikler açalım üzerine ocakta hazırladığımız sosu dökelim ve çekmesini bekleyelim.
10. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.