Ispanak Böreği Yapımı

Ispanak Böreği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak un
• 1 bardak mısır unu
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Pul biber
• Kara biber
• 3 yamak kaşık lor peynir
• 1 çay bardak yağ
• 1 havuç arzuya göre
• 2 bardak ayran yada yoğurt
• 1 kg ıspanak

Ispanak Böreği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Un ve bir yumurta, bir çay bardak yoğurt, tuz ,kabartma tozu iyice kek kıvamına gelinceye kadar karıştır tepsiye dökülür.

Ispanak haşlanıp süzülür ,soğuk olsun 2 yumurta mısır unu ve lor peynir, pul biber, kara biber, sıvı yağ, yoğurt ,tuz, havuç rendelenir ,hepsi karıştır ,hamurun üstüne kaşıkla dök azar azar en üstüne kaşar rendelenmiş olarak fırına atın afiyet olsun.