Ispanak Köfte

Ispanak Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr ıspanak
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı beyaz peynir ( ben ezine kullanıyorum)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• Tuz, karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ ve mısır unu

Ispanak Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Ispanakları güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım. Üzerine diğer bütün malzemeleri ekleyip harmanlayalım. Köfte kıvamına biraz zor gelecektir o yüzden isterseniz buz dolabında bekletebilirsiniz. Ben direk mısır una batırıp kızartıyorum. Ispanak yemeğinden bıkanlara değişik bir alternatif atıştırmalık olacaktır 😊 isteğe bağlı üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz.

Afiyetler olsun 😊