Ispanak Sevmeyenlere Çok Güzel Bir Tarif

Ispanak Sevmeyenlere Çok Güzel Bir Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 1 baş soğan
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• 1 tane yumurta

Ispanak Sevmeyenlere Çok Güzel Bir Tarif Tarifi'nin Yapılışı

Ispanakları iyice yıkayıp elimizle kopartarak keselim ki vitamini ölmesin.Ardından soğanı ikiye bölelim ve yarım ay şeklinde ince ince keselim, tavaya yağı koyup soğanları soteleyeli.Soğanlarin iyi sotelenmesi için soğanları tavaya koyunca üzerine tuz gezdirelim hem yanmaz hemde istediğimiz bir kıvamda olacaktır.Soğanlar sotelendikten sonra ıspanakları atmadan önce ya değirmen karabiberden biraz yada normal karabiberden biraz gezdirelim.Hafif kavurduktan sonra ıspanağımızı koyup tuz ekelim iyice pişen ıspanağın üzerine bir tutam kekik gezdirdikten donra yumurtasını kıralım.Yumurtada piştikten sonra servis tabağına alıp afiyetle yiyelim, ben ıspanağı hiç sevmeyen eşimin bayıla bayıla yediğini gördüm :)