Ispanak Sufle Börek

Ispanak Sufle Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı civarı lor peynir
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 2 çay bardağı un

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri

Ispanak Sufle Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları güzelce yıkayıp doğrayalım.
2. Daha sonra yumurta, yağ, yoğurt ve diğer malzemeleri ayrı bir kapta iyice karıştıralım.
3. Son olarak ıspanakların üzerine harcı ekleyip karıştıralım.
4. Yağlanmış borcama harcımızı dökelim.
5. Önceden ısıttığımız 200 derelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Çıkarıp rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyelim ve 5 dakika daha fırına verelim.

Not  : Kaşar olmadığı için ekleme yapamadım.