Ispanak Sufle Süper Lezzet (Ispanak Böreği)

Ispanak Sufle Süper Lezzet (Ispanak Böreği) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 küçük kase beyaz peynir
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Pulbiber

Üzeri için;

• 200 gr kaşar peyniri

Ispanak Sufle Süper Lezzet (Ispanak Böreği) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı hafta sonu diliyorum herkese sizlere nefis mi nefis börek tadında muhteşem bir tarifim var akşam yemeklerinde çay saatlerinde sofralarınızı şenlendirecek ve tadına asla doyamayacaksınız mutlaka deneyin.

1. Ispanağı doğrayıp bol su ile güzel yıkayıp suyunu iyice süzün.
2. Üzerine ince ince doğranmış soğanı beyaz peyniri ve tuzu ekleyip karıştırın.
3. Sosu için yumurta, yoğurt ve sıvı yağı çırpın diğer malzemeleri de ekleyip çırpın.
4. Ispanağın üzerine ekleyip iyice karıştırın.
5. Yağlı kağıt ıslatıp büzüp suyunu sıkın.
6. Yuvarlak borcam tepsiye serin.
7. Ispanağı tepsiye döküp yayın.
8. Üzerini güzelce düzeltin.
9. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
10. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırına verip eriyip kızarana kadar pişirin.
11. Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirin dilimleyip servis yapın.