Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanak
• 2 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy havuç
• 1 küçük çay bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklarımızı iyice yıkayıp iri iri doğrayalım. Soğanı küp küp doğrayalım. Tencereye sıvı yağımızı koyalım. Sonra soğanlarımızı ekleyip soteleyim. Havucumuzu rendeleyip soğanlara katalım. Biraz sotelendikten sonra salçaları ekleyelim. Üzerine ıspanakları ekleyelim. Sonra bulguru, tuzu, pul biberi ve birazda sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.