Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanak
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 1 türk kahvesi fincanı pirinç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1, 5 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber, pulbiber

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları temizleyip irice doğrayın.
2. Tavaya zeytinyağının yarısını koyup üzerine yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
3. Ardından salçaları ilave edip rengi çıkana kadar kavurun.
4. Ispanakları ekleyip suyunu salana kadar kavurun.
5. Pirinçleri ilave edin.
6. Tuz ve baharatları katıp karıştırın.
7. Suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıp şişene kadar pişirin.
8. Ocaktan almaya yakın kalan zeytinyağı ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın.
. . AFİYET OLSUN. .