Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanak
• 1 tane kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük boy havuç
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tane küp şeker
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Pul biber
• Tuz

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları bir güzel temizliyoruz kuru soğanı kavuruyoruz.
2. Tam kavrulmak üzereyken rendelediğimiz 1 adet havucu soğanların içine atıp ikisi birlikte kavuruyoruz
3. Ardından 1 diş sarımsağı ince kıyıp içine atıyoruz sonrada salçasını koyuyoruz.
4. Sonrada ıspanakları içine koymaya başlıyoruz ve içine 1 adet küp şekeri atıyoruz.
   ( bunun sebebi dişlerimizi kaşındırır gibi bir tat vermemesi)
5. Ispanaklar suyunu saldıktan sonra içine pilavlık bulguru ilave ediyoruz ve kaynak 1 bardak suyu da döküyoruz.
6. Son olarakta baharatlarını tuz karabiber pul biber toz biberini ekleyip bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.