Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• İsteğe göre kıyma ekleyebilirsiniz
• Tuz
• Pul biber

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları 5 dk sirkeli suda bekletelim.
2. Birkaç defa sudan geçirelim içlerinde toprak kum vs kalmasın.
3. 2 parmak kalınlığında doğrayalım bir defa daha sudan geçirelim ki yabancı maddelerin kalmadığından emin olalım.
4. Yemeği yapacağınız tencerenin içine yağı ekleyip kızdıralım.
5. O sırada soğanları küp küp doğrayalım ve kızan yağın içine ekleyelim
   pembeleşinceye kadar kavuralım.
6. Sonrasında kıymayı ve salçayı ekleyip tekrar kavuralım baharatları da ekleyelim
   üzerine ıspanakları ekleyelim.
7. Tencereden suanda taşabilir korkmayın 1 -2 dk içerisinde ıspanaklar yumuşayacak ve küçülecek.
8. Salçalı harcı ıspanağın yer yerine yayılana kadar karıştıralım ve biraz su ekleyelim ve 5-6 dakika kaynatalım.
   Afiyet olsun. 😊