Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 orta boy soğan
• Yarım çay bardağı bulgur
• 4 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, pul biber

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklar yıkanır ,doğranır ,soğan küp halinde küçük ve ince doğranır, sıvı yağ tencereye alınır, içine soğanları pembeleşinceye kadar kavrulur ,salça eklenir ,biraz kavrulur, içine ıspanaklar eklenir karıştırılır ,altı kısılır 5 dakika ıspanaklar soluncaya kadar kavrulur ,sonra üzerine 3 su bardağı su eklenir üzerine bulgur ilave edilir, bulgurlar pişene kadar orta ateşte pişirilir.