Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 2 adet soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 fincan zeytinyağı
• 2 bardak su
• Tuz, pulbiber

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklar yıkanıp yemeklik doğranır.
2. Soğanlar jülyen doğranıp tencerede zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavrulur.
3. Üzerine salça eklenip biraz daha kavrulur.
4. Daha sonra ıspanaklar konulur.
5. Baharatlar da eklenerek, ıspanaklar yumuşayıncaya kadar kavrulur.
6. Üzerine yıkanıp süzülen pirinç ile 2 bardak su eklenip pişmeye bırakılır.
7. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alınıp, servis edilir.

Afiyet olsun.