Ispanaklı Açma Börek Yapımı

Ispanaklı Açma Börek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 kahve fincanı zeytinyağ
• 3 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı silme tuz
• 1 su bardağı ılık su
• Alabildiği kadar un

İç harcı;

• Ben ıspanaklı yaptım siz isterseniz peynirli, patatesli de yapabilirsiniz.

Ispanaklı Açma Börek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce belirtmek isterim çok güzel bir hamur oluyor .Tadıda süper zaten ben tadı güzel olmayan bir şeyi paylaşmıyorum. Şimdiden kolay gelsin:)

Tüm sıvıları bir kaba koyun .Tuzu da ekleyin ve unu azar azar ekleyip hamuru yoğurun .Kulak memesi kıvamına geldiğinde buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra hamuru 16 bezeye ayırın unu ve nişastayı bir yerde harmanlayın hamuru açarken bu karışımı kullanın her bir bezeyi yuvarlak ince açın açtığınız hamurun üzerine yağ sürüp (d) şeklinde katlayıp tekrar sıvı yağ sürün ve iç harcınızı koyun kenarlardan katlayıp yuvarlayın ister ortadan kesin isterseniz piştikten sonra tepsiyi yağlayıp dizin üzerlerine yumurta sarısı sürüp 175 derecelik fırında pişirin resimlerle de anlatmaya çalıştım umarım beğenirsiniz.
Afiyet olsunn:)))