Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

İÇ HARCI İÇİN ;

• TYarım kilo ıspanak
• 500 grm lor ( benk kaşarlı lor kulandım )
• uz
• °nane
• °pul biber
• ÜZERİ İÇİN ;
• °1/2 (yarım) su bardağı yoğurt ( bir buçuk su bardağı )
• ° 2 yumurta
• °yarım su bardağı sıvı yağ ( ben zeytin yağ kulandım )

Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

Hümeyra Türe hanıma teşekkürler.

İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayın bir miktar tuz koyun
ve içine, lor, nane, pul biber.

Yufkayı kare haline getirin ( resimdeki gibi )
sosunu sürün.

İç harcından da koyun ( resimdeki gibi ).

Sarın yağladığınız tepsiye koyun ( ben borcam kulandım ) kalan sostan da sürün üzerine.

180° derecede ısıtılmış fırına koyun 20 dk pişer.

Afiyet olsun 😄