Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 500 gr ıspanak
• Taze lor peynir
• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt yoğurtta olur
• Sıvı yağ
• Susam
• Çörek otu

Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce ıspanakları yıkayıp doğruyoruz ve peynirle karıştırıp biraz tuzla karıştırıyoruz. Yufkamızı seriyoruz yağ gezdiriyoruz biraz ve ıspanakları her tarafa yayıyoruz katlayıp gül şekline tepsiye diziyoruz .Hepsini böyle yapıp tepsiyi dolduruyoz. Üzeri için yumurta ,süt, yağı karıştırıp üzerine döküyoruz fırına veriyoruz afiyet olsunn.