Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 4.5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instant kuru maya
- Su
İç harcı için
- 500 gr ıspanak
- 50 gr peynir
- Zeytin yağ
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım ben yaklaşık 4. 5 su bardağı un kullandım. Unumuzu bir kaba koyalım
- Ardından mayayı tuzu suyu koyup yoğuralım.
- Hamurumuz dinlenirken biz iç harcımızı hazırlayalım.
- Yıkanmış ıspanaklarımızı ince ince doğrayıp bir kapta peyniri rendeleyip karıştıralım (ben ezine peyniri kullandım)
- Zeytin yağımızı 4 yemek kaşığı zeytin yağı gezdirelim karıştıralım.
- Dinleniş olan hamurumuzu ince yufka şeklinde açıp hazırladığımız iç harcımızı hamurun her yerine eşit bir şekilde serpelim.
- Sondada bi ucundan saralım.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 dere önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
