Ispanaklı Buğday Salatası
Ispanaklı Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı buğday
- Yarım kg ıspanak
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı İpek biber
- Ispanağı kavurmak için yarım çay bardağı zeytinyağı
- Cevizi kavurmak için 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Ispanaklı Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Düdüklü tencerede 15 dakika haşladığımız buğdayları süzüp soğumaya bırakıyoruz.
- Yıkadığımız ıspanakları doğrayıp suyunu süzüp harlı ateşte(suyunu bırakmaması için) kavuruyoruz.
- Kavurma işlemi bittikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Bu esnada yoğurdumuza sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz yoğurdumuzun sulu olmaması gerekiyor.
- Soğuyan buğday ve ıspanağı yoğurt harcına katıyoruz, servis tabağına alıyoruz.
- İri kıyılmış cevizleri yağda kavuruyoruz ve ipek biberimizi ekleyip bir iki tur daha kavurup salatamızın üzerine döküyoruz.
Çok lezzetli bir salata 🥗 afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
