Ispanaklı Buzluk Böreği
Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- Üçgen yufka (360 gram)
İç harcı:
- 500 gram ıspanak
- 1 orta boy soğan
- 3 kırık peynir (peynirlerin boyutu fotoğraf bölümünde var)
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için:
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 yumurta
Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanaklarımızı seçip doğradıktan sonra güzelce yıkıyoruz. Ispanaklarımız süzülürken soğanımızı küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz. (Ben pembeleşmeden ocağı kapadım)
- Kavurduğumuz soğana bir çay kaşığı pul biber ekliyoruz. Ardından peyniri de rendeliyoruz. Soğan peynir ve ıspanağı güzelce harmanlıyoruz.
- Ben tuz eklemedim. Peynirim tuzluydu. İç harcımız hazır. Sos için tüm malzemeleri çırpıyoruz.
- Ardından yufkalara sosumuzu sürüp harcımızı da ekledikten sonra rulo şeklinde sarıyoruz. Böreklerimiz hazır. Artık buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atabiliriz. Afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
