Ispanaklı Çatlak Kurabiye

Ispanaklı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 10 yaprak ıspanak
• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un
• 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri

Ispanaklı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta çırpılır.
2. Ispanak ve sıvı yağ blenderdan geçirilir.
3. Püre haline getirilir.
4. Hazırlanan püre şeker ve yumurtaya eklenir.
5. Sırasıyla limon suyu, vanilya, kabartma tozu eklenir.Çırpılır.
6. Un eklenir.Spatula veya tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.
7. Elle yoğurmayın, hamur oldukça cıvık olduğundan işiniz zorlaşır.
8. Hazırlanan hamurun üzeri strec film ile kapatılır.
9. 30-45 dk buzdolabında bekletilir.
10. Son olarak dolaptan çıkardığımız hamurdan ufak parçalar alınarak yuvarlak şekil verilir.
11. Bolca pudra şekerine bulanır.
12. Yağlı kağıt serili fırında 180°c fırında kontrollü olarak 10 dakika pişirilir.
13. Fazla pişerse üzeri çabucak sarıya döner, dikkat edelim.
14. Kurabiyelerimiz servise hazır.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun 💯🥰.

Beni instagramdan da takıp etmeyı unutmayın 🥰.

@sevosuntarifleri.