Ispanaklı Fit Börek

Ispanaklı Fit Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 kahve fincanından 2 parmak az zeytinyağı
• 1 kayba fincanı yoğurt
• 1 su bardağı lor peynir
• 200-300 gram ıspanak
• Tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı  keten tohumu
• Zerdeçal
• Karabiber
• 1 çay kaşığı karbonat (2-3 damla limon ile)

Ispanaklı Fit Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve balı köpürünceye kadar çırpıyoruz ardından zeytinyağı, yoğurt baharatları, karbonatı ve unu ekleyip karıştırıyoruz.
2. En son peynirini ve ıspanağı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Yağladığımız orta boy kaba boşaltıyoruz.
4. Üzerine susam keten tohumu serpebilirsiniz.
5. 185 derecede 30 ile 35 dakikada üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyetler olsun.