Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ıspanak
- 1 büyük kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Yarım kilo un
- Yarım yemek kaşığı tuz
- Su
Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı
Önce ıspanaklı temizleyip kumu çıkana kadar yıkıyoruz, soğanı küp küp doğrayıp rengi dönene kadar kavuruyoruz, ıspanağı ve baharatlarını ekleyip kavurduktan sonra altını kapatıyoruz ,yarım kilo una yarım yemek kaşığı tuz ekliyoruz, azar azar su ekleyip ele yapışmayacak şekilde yoğurup bezeler yapıyoruz, bu tariften yaklaşık 9 adet çıkıyor, nemli bezle yarım saate yakın dinlendiriyoruz, sonrasında dinlenen hamuru teker teker oklavayla ve az unla açıyoruz ,yuvarlak olacak şekilde 1 yemek kaşığı harcı koyup kapatıyoruz ,kenarlarını hafif içe kıvırıyoruz pişerken kurumaması için granit yapışmaz tavada 1 çok az bir sıvı yağ koyarak orta ateşte pişiriyoruz, afiyet olsun çok hafif oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
